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Recette

Madeleines maison

Quoi de plus régressif qu’une madeleine trempée dans un café ou un chocolat chaud au goûter ? Ce gâteau individuel en forme de coquillage, reconnaissable entre mille par sa petite bosse, serait né dans les …

September 10, 2024September 10, 2024
cuisine News

Exploring the Rich Tapestry of Swiss Cuisine

Switzerland, a land known for its breathtaking landscapes, also boasts a culinary heritage as diverse and intriguing as its four official languages. Swiss cuisine reflects the country’s unique blend of cultures, drawing influences from French, …

August 13, 2024August 13, 2024
cuisine News

The Allure of Swiss Chocolate: A Sweet Journey Through Tradition and Innovation

Swiss chocolate, synonymous with quality and indulgence, has long held a place of honor in the hearts of chocolate lovers worldwide. From the smooth, velvety texture of milk chocolate to the rich, complex flavors of …

August 13, 2024August 13, 2024
Education News

La lutte contre la désinformation en Europe : Un défi pour la démocratie

La désinformation est devenue un enjeu majeur en Europe, menaçant la stabilité des démocraties et la cohésion sociale. Avec l’essor des réseaux sociaux et la prolifération de fausses informations, la lutte contre la désinformation est …

August 13, 2024August 13, 2024
cuisine Finance

The Legacy of Swiss Cheese: A Culinary Tradition That Defines a Nation

Swiss cheese, much like Swiss chocolate, is an essential part of the country’s identity. From the rolling hills of Emmental to the alpine pastures of Gruyère, the art of cheese-making has been perfected over centuries, …

August 13, 2024August 13, 2024
News

La transition verte en Europe : Les défis de la neutralité carbone

L’Europe s’est engagée dans une transition verte ambitieuse, avec l’objectif de devenir le premier continent neutre en carbone d’ici 2050. Ce projet, au cœur du Pacte vert européen, vise à réduire drastiquement les émissions de …

August 13, 2024August 13, 2024

Latest Recipes

Immigration

La crise migratoire en Méditerranée : Une urgence humanitaire en Europe

mario berne mario berneAugust 4, 2024August 4, 2024 Leave a Comment on La crise migratoire en Méditerranée : Une urgence humanitaire en Europe

La Méditerranée continue d’être le théâtre d’une crise migratoire qui pose des défis humanitaires majeurs à l’Europe. Chaque année, des milliers de migrants et de réfugiés risquent leur vie pour traverser la mer en quête …

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Climat

Le retour de la canicule : Alerte météorologique en Suisse

mario berne mario berneAugust 4, 2024August 4, 2024 Leave a Comment on Le retour de la canicule : Alerte météorologique en Suisse

Introduction La Suisse se prépare à faire face à une nouvelle vague de chaleur, avec des températures élevées prévues pour les prochains jours. Les autorités météorologiques ont émis des alertes pour plusieurs régions du pays, …

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Sante

Le système de santé suisse face à la pénurie de médecins

mario berne mario berneAugust 3, 2024August 3, 2024 Leave a Comment on Le système de santé suisse face à la pénurie de médecins

Introduction La Suisse, réputée pour son système de santé de haute qualité, fait face à une pénurie croissante de médecins, particulièrement dans les zones rurales. Ce problème, qui s’aggrave avec le temps, pose un défi …

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cuisine

Quiche Lorraine

mario berne mario berneAugust 2, 2024August 2, 2024 Leave a Comment on Quiche Lorraine

Ingredients: Instructions:

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Climat

Crise énergétique : La Suisse anticipe l’hiver avec inquiétude

mario berne mario berneAugust 2, 2024August 2, 2024 Leave a Comment on Crise énergétique : La Suisse anticipe l’hiver avec inquiétude

Introduction Alors que l’hiver approche, la Suisse se prépare à faire face à une crise énergétique potentielle, un défi qui suscite une inquiétude croissante parmi les autorités et la population. Avec les tensions géopolitiques en …

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cuisine

Bouillabaisse

mario berne mario berneAugust 1, 2024August 1, 2024 Leave a Comment on Bouillabaisse

Ingredients: Instructions:

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Finance

L’évasion fiscale en Suisse : Un fléau persistant

mario berne mario berneAugust 1, 2024August 1, 2024 Leave a Comment on L’évasion fiscale en Suisse : Un fléau persistant

Aujourd’hui, un nouveau rapport a mis en lumière l’ampleur de l’évasion fiscale en Suisse. Malgré des efforts pour renforcer la transparence, des milliards continuent d’échapper au fisc, alimentant un débat national sur la nécessité de …

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Recette

Tartare de tomates et lardons grillés

mario berne mario berneDecember 7, 2023December 7, 2023 Leave a Comment on Tartare de tomates et lardons grillés

Ingrédients 6 tomates 150g de dés de Lardons fumés 1 échalote 20 feuilles de basilic 1 petite gousse d’ail 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique blanc Quelques tours …

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Recette

Crêpes Saucisses Courgettes

mario berne mario berneDecember 7, 2023December 7, 2023 Leave a Comment on Crêpes Saucisses Courgettes

Ingrédients 6 Saucisses de Strasbourg 6 courgettes 300 ml de lait demi-écrémé UHT 125 g de farine 80 g de mozzarella râpée 1 oignon 2 œufs 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 30% de …

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Recette

Lapin aux pruneaux

mario berne mario berneDecember 7, 2023December 7, 2023 Leave a Comment on Lapin aux pruneaux

Ingrédients 4 râbles de lapin (environ 600 g) 4 pruneaux 2 Yaourts aux Pruneaux 1 cuillerée à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillerée à soupe d’huile 100 ml d’eau sel et poivre Nutrients Glucides …

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